La Tavola Rasa
 

About

La Tavola Rasa è un collettivo culinario dedicato a trasformare il modo in cui coltiviamo, mangiamo e condividiamo il cibo. Combinando il nostro amore per la musica, l’arte, la cultura e la storia, con i nostri eventi rendiamo omaggio alla comunione tra il cibo che mangiamo, le storie che raccontiamo e i ricordi che condividiamo.

 

Il concetto di tabula rasa risale agli antichi Romani e al tempo designava la tavoletta cerata, pronta per essere utilizzata di nuovo per la scrittura dopo che ne era stato raso ogni segno. Nelle epoche successive vari filosofi ripresero questa espressione, utilizzandola in maniera metaforica per descrivere la condizione originaria della mente umana, prima della formazione delle idee derivanti dall’esperienza e dall’interazione con il mondo. Con questo spirito presentiamo La Tavola Rasa, una tavola piena di possibilità e ricca di potenziale.

 
 


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